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买南瓜,是黄皮好还是绿皮好?牢记2条挑瓜法则,南瓜到手糯又甜_

发布日期:2020-09-29 02:48   来源:未知   阅读:

  • 绿皮南瓜 or 黄皮南瓜

    绿皮南瓜和黄皮南瓜在外形上的最大区别,莫过于外皮的颜色不同,它们象征了南瓜在不同阶段的生长状态。绿皮南瓜通常为还没完全成熟的南瓜,外皮为墨绿色,也可以叫嫩南瓜,口感比较脆爽,适合炒菜用;黄皮南瓜是已经完全成熟的南瓜,外皮为橘黄色,也可以叫老南瓜,口感软糯粉甜,适合清蒸、煮粥或者做甜点。

    买南瓜,是黄皮好还是绿皮好?牢记2条挑瓜法则,南瓜到手糯又甜

    下面,懒喵就和大家分享有关选购南瓜的小知识,一起来看看。

    提起南瓜,可是我非常喜欢的瓜果类蔬菜,无论是清蒸吃,还是煮粥吃,或者做个家常小炒,都非常美味。要想把南瓜做得好吃,买对南瓜很重要。平时去市场买南瓜时,大家应该会发现,南瓜有黄皮的也有绿皮的,有葫芦形的也有圆形的,应该买哪种好呢?

    人们常把秋天描述为“金秋”,因为金色是丰收的颜色,而秋天是丰收的季节。到了秋天,我尤其喜欢吃金黄色的食物,如柚子、橙子、玉米、南瓜等等。暖暖的饱和系色调,让人一看就很有食欲。